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    “我在家鄉等你來”尋味沙縣小吃第一村
    2023-10-23 09:30:00? 葉盧苗藝 曾群峰?來源:東南網  責任編輯:陳娜

    才采西際蜜桔,又食沙縣小吃。10月21日下午,由福建省委網信辦、省農業農村廳、省文旅廳聯合主辦,各地市網信辦、東南網、省網絡直播協會承辦,中國銀行福建省分行協辦的“福農優品·我在家鄉等你來”文旅鄉村網絡直播活動,來到沙縣小吃第一村——夏茂鎮俞邦村。主播團品美食、逛美景、學做沙縣小吃,切身感受小吃產業如何強村富民,香飄世界。

    穿過綠樹掩映的木質廊橋“龍鳳橋”,來到村內的一棵千年古樟旁,活動從古樟旁的“尋根追味”小吃街開始。主播們一走進小吃街,只見各種美食琳瑯滿目,手打扁肉、拌面、烙粑、甜燒麥……20余種地道的沙縣小吃都在誘惑著主播們。主播們一邊大飽口福,嘖嘖稱贊,一邊向粉絲介紹各種小吃的原料、做法及口感。海峽網主播佳琪向直播間的粉絲們極力推薦,“味道太對了,如果想吃到正宗美味的沙縣小吃,一定要親自來俞邦村嘗一嘗?!?/p>

    美食主播“林卷卷卷卷啊”直播品嘗沙縣小吃

    一邊吃,主播們還跟著村黨支部書記張昌松一起學做甜燒麥?!靶〕詴洝睆埐梢贿吔桃贿呏v解沙縣小吃的來歷和文化內涵。張書記風趣熱情的介紹讓主播團對于體驗小吃制作興趣濃厚,“吃了那么多次沙縣小吃,還是第一次體驗怎么制作,邊做美食邊聽故事,讓我對沙縣小吃有了新的認識,真的長知識了!”主播“福州那點事兒”如是說道。

    “小吃書記”張昌松為主播們介紹沙縣小吃的來歷

    走過村內干凈整潔的路面,主播們來到特色小吃民俗文化館打卡參觀。這里借由傳承百年的小吃,讓人更深入了解沙縣小吃的起源和歷史,感受當地農耕文化的飲食內涵。

    俞邦村共309戶1112人,全村超過80%的勞動力分布在全國,從事小吃產業。

    過去30年,俞邦村村民帶著沙縣小吃走出山門,走向市場。如今,沙縣小吃已經長為當地特色富民產業。主播們與張昌松書記、中國銀行沙縣支行的相關負責人還聊到沙縣小吃的發展問題,具體了解了資金和金融服務是如何助力沙縣小吃產業在發展過程中“做得更大、走得更遠”。

    中國銀行沙縣小吃普惠金融服務點掛牌 

    活動最后,主播們乘坐小火車觀賞俞邦村的特色花卉種植示范基地,前往依山傍水的生態民宿區體驗。海峽網主播佳琪稱贊道,“俞邦村的生態民宿建筑和基礎設施建設在保留鄉村原始生態特色韻味的同時融入現代元素,讓前來旅游的游客感覺舒適又有特色?!?/p>

    主播團乘坐小火車觀賞俞邦村花海

    主播們體驗俞邦村生態民宿

    近年來,俞邦村著力打造集小吃體驗、紅色研學、民俗展示、生態康養于一體的多元化文旅項目,逐步讓游客從“半天游”到“留下來”。據統計,2022年俞邦村累計接待游客超15萬人次,旅游收入超500萬元,村財收入51.6萬元。

    10月22日,“福農優品·我在家鄉等你來”文旅鄉村網絡直播活動還將走進武夷山南源嶺村及政和縣新康村。

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